【横浜ラーメン壱六家】横浜家系のおすすめ豚骨醤油ラーメン

どうも、まつまつです！

今回は横浜家系ラーメンのお店「壱六家」を紹介します。

たくさんある家系ラーメンの中でも特におすすめのお店となっています。

豚骨醤油ラーメンが好きな方にはぜひ行ってほしいお店です。

【横浜ラーメン壱六家】はどこにある？

【壱六家】は現在、神奈川を中心に東京を含む５店舗を展開しています。

店舗は以下の通りです。

横浜にある磯子本店を中心に展開している人気店となっています。

その中でも私は唯一東京にある「大森店」に行ってきましたので、その様子を紹介したいと思います。

【壱六家 大森店】で豚骨醤油ラーメンを食べてきた！

「大森駅」の西口を出て道なりに歩いていくとすぐにお店が見えてきます。

店内に入りすぐ右にある食券機で食べたいものを選び、購入します。

ちなみにメニューはこんな感じです。

ラーメンは醤油か塩が選べます。

スタンダードは豚骨醤油の醤油ですが、塩も美味しいです。

そこらへんはお好みで決めてほしいと思います。

そこにネギ、チャーシューの有無を決めます。

麺の量は並・中・大の3種類から選べます。

また、ここの面白い所はトッピングで個性を出せる所です。

５０円から追加出来るトッピングも多くあり、自分の好みのラーメンを作って食べるのが良いと思います。

 

店員さんに食券を渡すときに以下のことを聞かれます。

スタンダードに全部普通でも良いですし、自分のこだわりがある方はここで伝えましょう。

 

私が今回注文したのはこちらです。

「醤油ラーメン　中盛　半熟味付玉子トッピング　
麺硬め　味濃いめ　油普通　９００円（税込）」

この見るからに濃厚なスープと中太麺の感じがめちゃめちゃ美味しそうに見えませんか？

実際にめちゃめちゃ美味しいです！

普通にしてても味はしっかりしていて美味しいのですが、さらにパンチが欲しい私は味濃いめにしています。

これはおすすめですので、よかったら注文時に伝えてみてください。

トッピングはいつものように味付玉子です。

でもここの面白いのはウズラがスタンダードでついていることです。

味付玉子はトッピングに多いですが、ウズラはなかなかないですよね。

私も気分によっては味付玉子ではなく、ウズラをトッピングにします。

なんと５０円でウズラ５個つきますからね！

 

濃厚な豚骨スープとパンチの聞いた醤油ダレが合わさり、どんどん食べてしまうのですが、さらにおすすめな食べ方があります。

私は中盤を過ぎたらこちらを投入します。

豆板醤です！

これをスプーンで少しラーメンに加えます。

濃厚なスープに少し辛みが増すことで、さらに止まらなくなります！

「壱六家」さんでもこの食べ方は推奨されてますので、良かったらやってみてください。

 

今回中盛を注文した私もペロリと食べ終わり、満足して帰ることが出来ました。

【壱六家　大森店】へ行く時のポイント

【壱六家　大森店】の基本情報（営業時間・定休日など）

【壱六家】で、今回は私が行った「大森店」の情報を紹介します。

まつまつ的まとめ：【壱六家】はトッピングで自分好みのラーメンが作れる最強の家系ラーメン！

横浜家系ラーメンの店舗は多いですが、特におすすめなお店です。

私はここの濃厚なラーメンが恋しくなり、月に何回も通ってしまいます。

なにより楽しいのがトッピングを考えたりすることで、その時の気分や好みでラーメンを作って食べられることです。

あとは純粋にラーメンが美味しいです、麺の太さも食べ応えがあって最高です。

 

そしてなによりここのお店の良い所があります。

それは店員さんの元気が良いところです。

美味しいラーメン屋さんでも店に活気がなかったりすると、ちょっとイメージが悪くなってしまいます。

しかし、ここでは店員さんみんなが元気で１人の店員さんに合わせてみんなで声をかけてくれたり、活気があります。

店全体がラーメンを愛していて、お客さんを大事にしていることが伝わってきます。

そんなお店だと「やっぱり、またここに来て食べたい」って思えますよね。

横浜家系ラーメンの気分になった時はぜひ「壱六家」に行って食べてみてください！

 

それではまた！